Yolande ist eine intensiv duftende, prallgef?llte, pinkfarbene ,historische Rose. Mit starken ?sten ,bl?ht sehr stark und sehr lange. Bei mir darf sie sich an einem Eisenrankgitter austoben.
Philp Miller(1691-1771)sagte." Die Rose ist das wichtigste Ornament eines sch?nen Gartens " Dem Spruch schlie?e ich mich an . Hier das Rosenbl?tenrezept da? ich Eri gemailt habe
150g Rosenbl?tter, 250ml Rotwein, 750ml Wasser , Saft von 4 Zitronen, frische Ingwerknolle,1kg Gelierzucker. -Abgezupfte Bl?tenbl?tter putzen, mit Wein, Wasser Zitronensaft sowie 2 St?ckchen Ingwer in einen Topf geben. Mit Deckel fest verschlie?en und 12 Std. ziehen lassen. Dann kurz aufkochen, absieben ,abk?hlen lassen.Gelierzucker unterr?hren und erneut aufkochen. Wie ?blich bei Gelee4 Min.,sofort in hei?e , sterilisierte Gl?ser f?llen. Verschlie?en 5Min. auf den Kopf stellen. Guten Appetitt! Variante statt Wein Apfelsaft und nur 2 Zitronen nehmen.
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