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Zutaten für 4 Personen:
800
Gramm
Kartoffeln
300
Gramm
grüne Bohnen
100
Gramm
getrocknete Tomaten, ohne Öl
250
Gramm
Cocktailtomaten, halbiert
200
Milliliter
Miracel Whip
etwas
Paprikapulver
Beschreibung:
Schritt 1:
Kartoffeln mit Schale kochen und in Spalten schneiden. Grüne Bohnen in kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen.
Schritt 2:
Getrocknete Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und kurz einweichen lassen.
Schritt 3:
Kartoffelspalten, Bohnen, getrocknete Tomaten und Cocktailtomaten mit Miracel Whip vermengen und mit Paprikapulver gewürzt servieren.
Tipp:
Schön grün und knackig bleiben die Bohnen, wenn sie nach dem Garen eiskalt abgeschreckt werden!
Tipp:
Schön grün und knackig bleiben die Bohnen, wenn sie nach dem Garen eiskalt abgeschreckt werden!
Bearbeitungszeit: 25 min
Rezept & Foto: Kraft
