Zutaten für 4 Personen:
400
Milliliter
Milch
1
Zimtstange (evtl. weitere zum Dekorieren)
4
Stück
Zartbitterschokolade
400
Milliliter
heißer, starker Filterkaffee
4
Prise
Zimt, gemahlen
Zucker nach Belieben
Beschreibung:
Schritt 1:
Die Milch mit der Zimtstange erwärmen (nicht aufkochen), Zimtstange entfernen und die heiße Milch aufschäumen.
Schritt 2:
Schokoladenstückchen auf vier Gläser verteilen. Bis zur Hälfte mit Kaffee auffüllen und vorsichtig umrühren.
Schritt 3:
Die Milch und den Milchschaum dazugeben und mit gemahlenem Zimt bestäuben. Nach Geschmack süßen.
Bearbeitungszeit: 15 min
Rezept & Foto: Melitta
