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Zutaten für 8 - 16 Personen:
250
Gramm
Zucker
1
Packung
Vanillezucker
250
Gramm
Mehl
250
Gramm
Quark
6
Stück
Eier
250
Gramm
zimmerwarme Butter
100
Gramm
getrocknete Cranberries
Beschreibung:
Schritt 1:
Zucker, Vanillezucker und Mehl mischen. Quark, Eier und Butter zufügen und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Cranberries zugeben und mit einem Löffel unter den Teig rühren.
Schritt 2:
Ein Waffeleisen vorheizen. Teig mit einer kleinen Schöpfkelle in den hinteren Teil der Waffelform gießen, Deckel schließen und einige Minuten backen.
Fertige Waffeln mit geschlagener Sahne und Puderzucker servieren.
Tipp: Am besten schmecken die Waffeln, wenn sie heiß sind. Sie können aber auch vorgebacken und unmittelbar vor dem Servieren bei 200 Grad Umluft im Backofen aufgebacken werden.
Tipp: Am besten schmecken die Waffeln, wenn sie heiß sind. Sie können aber auch vorgebacken und unmittelbar vor dem Servieren bei 200 Grad Umluft im Backofen aufgebacken werden.
Bearbeitungszeit: 60 min
Rezept & Foto: Cranberries aus den USA
